KURSE.
LERNE GUTEN KAFFEE MACHEN.
BARISTA-KURS
Lerne das Zubereiten leckerer Kaffeespezialitäten an einer Siebträgermaschine. Wir wechseln zwischen Theorie und Praxis und bringen dir alles bei, was zum Barista-Sein dazugehört. Zieh cremige Espressi, stell die Maschinen korrekt ein und gieße Muster aus feinporigem Milchschaum. All das und vieles mehr in einem Privat-Kurs, der individuell auf deinen Wissensstand und deine Bedürfnisse angepasst ist.
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Dauer: 2 Std.
INDIVIDUELL.
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Du bist seit Kurzem stolzer Besitzer einer Siebträgermaschine - aber irgendwie läuft es nicht so wie erwartet und der Kaffee schmeckt auch nach unzähligen Versuchen noch nicht?
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Der Espresso mal zu sauer, mal zu bitter, aber nie so richtig ausgewogen und lecker. Der Milchschaum entweder zu fest oder zu flüssig, meist zu heiß und nicht für Latte Art zu gebrauchen. Und wenn dann doch mal Maschine und Mühle halbwegs okay eingestellt sind wechselst du die Bohne und fängst wieder ganz von vorne an.
Nachdem du jetzt also viel Geld in die Hand genommen hast musst du feststellen: einfach nur einen Knopf drücken und leckeren Espresso bekommen ist nicht. Aber nicht verzweifeln, in einem individuellen privaten Barista-Kurs gehen wir auf deine Fragen und Probleme ein und sorgen dafür, dass du ein erfolgreicher Heim-Barista wirst.
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- Kursdauer: 2 Stunden (exkl. Anfahrt), jede weitere angefangene halbe Stunde: + 40,- €
- Anzahl: max. zwei Personen (aus dem gleichen Haushalt), jeder weitere Teilnehmer: + 75,- €
- Anfahrt: bis 5 km kostenfrei, ansonsten zzgl. Fahrpauschale
125,- €
(inkl. 250 g Espresso)
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WIRD BENÖTIGT
- Siebträgermaschine, Mühle, Equipment (Kännchen, Tamper)
(falls irgendwas nicht vorhanden sein sollte, bitte rechtzeitig Bescheid geben)
ABLAUF
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Kontaktiere uns für einen Termin und gib uns ein paar Informationen über dich (Maschine, Wissensstand, Wünsche - gerne auch schon Terminvorschläge).
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Wir machen einen gemeinsamen Termin aus und klären im Vorfeld einige individuelle Fragen, um den Kurs bestmöglich an dich anzupassen.
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Am Kurstag kommt der Barista zu dir nach Hause. Bitte stell sicher, dass die Maschine bei Ankunft bereits aufheizt und sauber ist und sich in der Mühle kein alter Kaffee mehr befindet.
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Inhalte und Ziele werden kurz besprochen und dann geht's los mit einem Mix aus Praxis und Theorie.
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Viele Espressi später klären wir noch ausstehende Fragen und reinigen gemeinsam die Maschine.